Qualitätsstandard für dieses Paprikapulver aus Ungarn Szeged
Ungarn ist das Land des Paprika. Szeged in Ungarn ist eines der grössten Anbaugebiete. Dieses Produkt hat alle Verordnungen und Vorschriften der EU eingehalten.Weiter entspricht das Produkt den EU Vorschriften für chemische Verunreinigung von Lebensmitteln.
Mindesthaltbarkeit von Paprikapulver
1. Klasse Gewürzpaprika aus Ungarn hat ein MHD von meistens 12 Monaten für 100% Qualität (nach dem mahlen). Das Gewürz kann aber 2 Jahre weiter verwendet werden. Lediglich die Farbintensität und Geschmacksstärke nimmt nach einem Jahr ab. Dies kann durch stärkere Dosierung ausgeglichen werden. Dabei sind dann noch 90% Farb- und Aromaintensität vorhanden.
Lagerung von Paprikapulver
Bei keinem anderen Gewürz ist die Lagerung so wichtig wie bei Gewürzpaprika. Es sollte kühl, trocken, lichtgeschützt und geschlossen verpackt gelagert werden. Wir liefern im wiederverschliessbaren schwarzen (Lichtschutz) Aromabeutel. Eine Lagerung in einem lichtdurchlässigen Glas empfehlen wir auf keinen Fall.
Geräuchertes Paprikapulver
Dieser Gewürzpaprika wurde in einem echten Räucherofen geräuchert. Es wurden keinerlei Raucharomastoffe, wie oftmals üblich, hinzugegeben.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Grillplanet GmbH
Industriestrasse 44a
82194 Gröbenzell, Deutschland
gpsr@grillplanet.de
https://www.gulaschkessel-onlineshop.de
