Folgendes wird geliefert:
- Ungarischer Gulaschkessel emailliert 30 Liter
- (Durchmesser oben: ca. 52 cm, unten: ca. 32 cm, Höhe: ca. 26 cm)
- Kesselgewicht: ca. 3,1 kg
- Deckel emailliert mit Griff ( Durchmesser ca. 48 cm)
Unsere Gulaschkessel werden gerne auch als Glühweinkessel im Winter eingesetzt. Der Topf ist innen emailliert (doppelt emailliert) und somit sehr leicht zu säubern.
Gulaschkessel sind ein traditionelles Produkt der ungarischen Küche und werden für die Zubereitung von original ungarischem Kesselgulasch und Gulaschsuppe verwendet.
Der Deckel wurde so von uns konstruiert, dass er etwas in den Kessel einfällt. Ein abschliessender Deckel hat sich nicht bewährt. In Ungarn wird kein Deckel verwendet, da der rauchige Geschmack sonst nicht entsteht. Deckel nur zum Abdecken nach dem Kochen von Gulasch verwenden (Schutz vor Insekten).
