Obstpresse Weinpresse Traubenpresse Saftpresse 12 Liter

Artikelnummer: 5253

Kategorie: Weinpresse


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Beschreibung

Trauben- und Weinpresse von Grillplanet mit 12L Volumen

Produziert wird diese Fruchtpresse aus Buchenholz und Metall. Sie ist geeignet zum Auspressen von Früchten und Beeren. Die Saftpresse hat eine Spindel aus Stahl (durchgehend) und einen manuellen Antrieb. Die Obstpresse ist auch geeignet für die Apfelsaftherstellung. Bei Pressen von Äpfeln ist aber vorher eine Apfelmaische herzustellen (mit Küchenmaschine oder Apfelcrusher). Einfach geviertelte oder halbierte Äpfel können mit Pressen dieser Bauart (Spindelpressen) nicht gepresst werden. Jede Obstart benötigt eine eigene Art der Vorbereitung. Weintrauben sollten vorher aufgebrochen werden. Dies kann mit einer Obstmühle oder per Hand erfolgen. Kernobst muss vorher entkernt werden. Die Menge der Saftausbeute ist natürlich abhängig vom Wassergehalt des Obstes und nicht vom Kraftaufwand des Bedieners. Bei richtiger Vorbereitung des Obstes, lässt sich leicht mit einer Hand pressen.

Ein Presstuch (nicht im Lieferumfang enthalten) darf beim Pressvorgang nicht über den Rand stehen, es muss also immer vollständig mitgepresst werden.

Technische Daten der Traubenpresse

  • Gewicht: ca.12 kg
  • Gesamthöhe: 780 mm
  • Presskorbhöhe: 350 mm
  • Durchmesser des Korbes: 250 mm
  • Durchmesser des Beckens: 350 mm
  • Fassungsvermögen des Korbes: 12 Liter

Für das Auspressen 9 Pressklötze inklusive (8 Klötze + 1 Kopfholz)

Es werden 9 Pressklötze (incl. Kopfholz) in ausreichender Höhe geliefert, damit der Pressteller tief in die Presse reicht und nicht ständig Beeren nachgefüllt werden müssen. Bei vielen Pressen sind die Pressklötze für ein vernünftiges Arbeiten zu wenig oder zu klein. Vergleichen Sie selbst die Angebote.

Produziert in Europa (keine Importware aus Asien)

Grillplanet stellt seine Weinpressen in Europa her. Wir verwenden lebensmittelechte und säurebeständige Farben für unsere Fruchtpressen. Das Holz wird aufn auf modernsten Maschinen produziert und ist absolut glatt und dadurch besser wasserabweisend (keine offenen Poren im Holz). Auf eine farblose Lackierung und Imprägnierung der Hölzer haben wir dadurch verzichten können. Der Wein bzw. der Saft muß ja nach Obst schmecken. 

Wichtiger Hinweis: Ohne Maische kein Pressen möglich!

Bei allen Pressen dieser Bauart muss vor dem Pressvorgang eine Maische aus den Früchten erstellt werden. Ohne Maische (stark zerkleinertes Obst) ist ein korrekter Pressvorgang nicht möglich.

Eine Wein- und Obstpresse darf man nicht mit einem Entsafter verwechseln. Beide Produkte haben eine völlig unterschiedliche Funktion.

Beispielsweise darf man bei Weintrauben keinen Entsafter verwenden, weil dieser die Kerne zerstört und so Bitterstoffe freigesetzt werden. Der gewonnene Saft ist durch die Bitterstoffe ungenießbar.

Nur bei einer Weinpresse bleiben die Kerne der Trauben unversehrt und der Saft kann zu Wein weiterverarbeitet werden.

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Anleitung für Weinpresse

Hier finden Sie die Anleitung für alle Grillplanet Wein- und Obstpressen im PDF Format zum Download.

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