Grillplanet hauseigene Curry Gewürzmischung 50g
Currypulver ist nicht gleich Currypulver
Nachdem Curry eine Gewürzmischung ohne festes Mischungsverhältnisse ist, wird Curry bei jedem Hersteller anders schmecken. In Indien hat nahezu jede Familie ihr eigenes Curryrezept und heisst eigentlich Masalarezept. Es werden ca. 30 verschiedene Zutaten verwendet. Es gibt Mischungen mit rotem, gelben und auch grünlichem Aussehen, je nach Verwendung der Zutaten. In Europa kommt meist das gelbe Curry zum Einsatz. Die gelbe Farbe kommt von dem Gewürz Kurkuma.
Herkunftsland Ungarn
Currypulver soll kühl, trocken, lichtgeschützt und am besten im Aromabeutel aufbewahrt werden.
| Inhalt: | 50,00 g |