Wurstfüller 8 Liter + Extratülle aus Edelstahl

Einige Vorteile des liegenden Zylinders gegenüber der vertikal stehenden Version:

- stabiler Stand durch größere Auflagefläche
- weniger Kraftaufwand, da kein 90 Grad Winkel beim Auspressen vorhanden ist
- Einhandbedienung möglich
- längere Lebensdauer
- leichtere Reinigung

Konstruktion:

Liegender Zylinder auf
Holzplatte montiert, Kurbel
mit Zahnstange

Verwendete Materialien:

Zylinder: Gussaluminium mit Hammerschlaglackierung (rostfrei)
Standfuß: Holzplatte
Stempel: Hartplastik
Griff: Holz
Zahnstange/Zahnrad: Metall

Größe und Inhalt:

ca. 8l Füllmenge

Gewicht:

ca. 10 kg inklusive Verpackung

Ausstattung:

- 3 Abfülltüllen (20 mm, 25 mm und 30 mm aus Kunststoff)
- 3 Schraubzwingen zur Befestigung

Bedienung/Funktion:

Zum Befüllen und zur Reinigung kann der Zylinder einfachst ausgegängt werden. Der Druckstempel schliesst ziemlich dicht zum Zylinder ab, so dass nur noch überflüssige Luft aus der Wurstmasse entweichen kann.

Bedient wird der Wurstfüller über eine mechanische Handkurbel mit optimaler Übersetzung. Die Abfülltülle wird mit Hilfe einer Überwurfmutter befestigt.